Десерт "Наполеон муфточка"

Нежный «Наполеон». Мы решили превратить знаменитую трубочку в формат торта.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (100 Г)
310 ккал. Жиры 13,90 / белки 3,50 / углеводы 25,85.

СОСТАВ
Слоенное тесто: пшеничная мука, яйцо, сахар. Крем с лимон курдом: молоко, желтки, сахар, крахмал кукурузный, лимонное пюре, сливочное масло. Итальянская меренга: белок, сахар, вода..


УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
От +2С до +6С, 72 часа.

ТУ 110.71.12-001-0155809458-2019