Торт С лягушками

Сметанник
Бисквит – яйцо, сахар песок, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сливочное масло, молоко. Сметанный мусс – сметана, сливки. Сливочный крем – сливочный сыр, сливки, масло, сахарная пудра. Грецкий орех.

Морковный
Бисквит – мука, морковь, масло растительное, сахар песок, сахар тростниковый, корица, мускатный орех, апельсин, пекан, разрыхлитель.
Крем – сливочный сыр, масло сливочное, сахарная пудра.

Черника - лимон
Шоколадный бисквит – мука пшеничная, яйцо, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, какао. Начинка – лимонный курд, черничное компоте: ягоды черники, пектин, сахар. Крем чиз пралине – сливочный сыр, пралине, сливки, сахар.

Шоколад-малина (без глютена)
Бисквит – цукини, сахар тростниковый, миндальная мука, рисовая мука, соль, яйцо, молоко, разрыхлитель, крахмал кукурузный, какао, растительное масло. Малиновое кули – пюре малины, пектин, сироп топинамбура, яйцо. Крем – сливки, сливочный крем, сироп топинамбура.

Фисташка-банан
Фисташковый бисквит – яйцо, сахар песок, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, фисташковая паста, сливочное масло, молоко, сок лимона.
Фисташковый крем – молоко, желток, сахар песок, крахмал кукурузный, сливки, фисташковая паста, желатин. Начинка - банан. Сливочный крем – сливочный сыр, сливки, сахарная пудра.

Фисташка-малина
Фисташковый бисквит – яйцо, сахар песок, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, фисташковая паста, сливочное масло, молоко, сок лимона.
Фисташковый крем – молоко, желток, сахар песок, крахмал кукурузный, сливки, фисташковая паста, желатин. Начинка: Малиновое кули: пюре малины, пектин, сахар. Сливочный крем – сливочный сыр, сливки, сахарная пудра.

Медовик
Медовые коржи – мука, мед, сахар, масло сливочное, сода, разрыхлитель, яйцо.
Крем – сливки, сметана, сахар. Сахарный сироп – сахар, вода.

Матча-клубника
Бисквит – мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, разрыхлитель, зеленый чай матча. Кули – пюре клубники, пектин, сахар, яйцо. Крем – сливочный сыр, сливки, сахарная пудра. Пропитка – молоко, зеленый чай матча.

Матча-маракуйя-манго
Бисквит – мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, разрыхлитель, зеленый чай матча. Кули – пюре маракуйя, пюре манго, пектин, сахар, яйцо. Крем – сливочный сыр, сливки, сахарная пудра. Пропитка – молоко, зеленый чай матча.